Об этом сообщила пресс-служба компании.
Это будут плитки KitKat, которые получили название KitKat V.
Веганский батончик разработан кондитерами из Йорка (Великобритания).
“Один из наиболее частых запросов, которые мы видим в социальных сетях, – это веганский KitKat , поэтому мы рады, что можем осуществить это желание. Я не могу дождаться чтобы люди могли попробовать этот удивительно вкусный новый KitKat . Это продукт для всех, кто хочет в своей жизни немного больше растительной пищи!“ – отметил глава кондитерской компании Александр фон Майо.
The ‘KitKat’ is out of the bag… 🍫 🌱
It’s almost time for plant-based fans around the world to take a break. Our Vegan @KitKat is coming in 2021… watch this space…
➡️ https://t.co/4WuaTO0utG #PlantBased #Innovation #KitKat #Nestlé pic.twitter.com/5VXfKYvt5I
— Nestlé (@Nestle) February 15, 2021
По информации Bloomberg, новый KitKat, на разработку которого ушло два года, будет использовать формулу на основе риса для имитации молочного шоколада, использованного в оригинальном KitKat.
Создать альтернативу молочному шоколаду может быть непросто, потому что он должен хорошо смешиваться с какао и сахаром для кремовой текстуры. По словам фон Майо, другие альтернативы, такие как соя или миндаль, могут придать шоколаду неприятный привкус.
Ранее Nestlé уже запускала в продажу веганские альтернативы молочным продуктам из риса, овса, сои, кокоса, гороха и миндаля.
- Ранее #Буквы взяли интервью у владельца одного из лучших веган-заведений Киева. Бизнесмен рассказал, что же такое веганство и с чем его едят.
