Пользователи социальных сетей раскритиковали Премьера Владимира Гройсмана за то, что он в Свят-вечер опубликовал фотографию рисовой кутьи.
Об этом рассказывают #Буквы.
Так, 6 января, в Рождественский Сочельник, глава Правительства на своей странице в Facebook поздравил украинцев с наступающим Рождеством и сопроводил поздравление фотографией кутьи, которая является традиционным блюдом на Святой вечер.
Но традиционная кутья готовится из пшеницы, а на снимке Гройсмана – из риса, да еще и с миндалем. Украинцы же в кутью добавляют мед и грецкие орехи.
Рисовая кутья и вызвала недоумение у пользователей Сети:
“Что это за каша?”
“Кутья – это пшеница, а не пшено или рис”
“Это не кутья, а плов”
“Что за еврейская кутья? Еще и с миндалем и брусникой? И на рисовой основе … Хватит нам реформ”
Кто-то отметил, что раньше варили кутью именно из риса, так как боялись коммунистов.
Некоторым подписчикам страницы Владимира Гройсмана в Instagram также не понравилась рисовая кутья:
И тут нашлись те, кто подметил, что рецептов приготовления кутьи много:
Стоит отметить, что в основе традиционной кутьи в Украине – пшеница. Лучше выбрать шлифованное зерно – его легче варить.
Пшеницу замачивают на ночь или же ставят варить на 2-3 часа. Потом запаривают семена мака, растирают их в макитре. Потом растертый мак добавляют в отварную пшеницу. Кто-то додавляет орехи и мед.
Есть рецепты кутьи из рисовой крупы, с добавлением вишен, миндаля, чернослива, кураги, фундука.
7 января православные христиане и греко-католики отмечают Рождество Христово – один из самых торжественных и радостных праздников.