Хачапури – традиционный пирог с сыром, официально признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Об этом сообщает издание “Новости Грузии”. Отмечается, что соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе. В ведомстве подчеркивают, что хачапури являются важнейшим компонентом грузинской кухни. “Это блюдо стало визитной карточкой грузинской кулинарной культуры, а также частью грузинского … Читати далі В Грузии хачапури объявили памятником культурного наследия