Президент Франции Эммануэль Макрон предлагает внести багет в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Багет, самый известный хлеб страны – имеет янтарную корочку, посыпанную белой мукой. Чтобы стать мастером в выпечке багетов, да и любого хлеба, нужно приложить немало усилий. Об истории багета в своей статье для издания 1843magazine пишет Памела Дракерман. Багеты, как и хлеб в … Читати далі Багет как нематериальное наследие ЮНЕСКО: история знаменитого французского хлеба