Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала, как правильно употреблять минеральные добавки, чтобы они принесли пользу здоровью.

Соответствующий пост она обнародовала на своей странице в Facebook.

“Пить минеральные добавки довольно распространенная практика. Чтобы вы зря не тратили средства и не навредили своему здоровью – всегда консультируйтесь с врачом перед тем, как пить любые добавки”, – отметила и.о. министра.

Она также дала советы, как правильно употреблять наиболее распространенные минеральные добавки: кальций, магний и цинк.

КАЛЬЦИЙ

Как отмечает Супрун, кальций нужен не только для здоровья костей. Он является сигнальной молекулой внутри клетки, кофактором многих ферментов. Уровень кальция в крови должен быть стабильным (человеку нужно получать около 1 грамма кальция в сутки).

“Безопасны ли добавки кальция? Лучше пить цитрат кальция, и пить его в несколько приемов в течение дня дозами не более 600 мг. Добавки кальция взаимодействуют с другими лекарствами, в том числе с антибиотиками, бисфосфатами и лекарствами против гипертензии. Кроме этого, кальций ухудшает усвоение добавок магния, цинка и железа”, – рассказала глава Минздрава.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Супрун развенчала миф о заменителях сахара

При этом она отдельно подчеркнула, что добавки кальция не помогут в случае ломких ногтей и волос.

“Нехватка кальция в организме проявляется как потеря кальция, а в крови его уровень постоянен, поэтому ни на волосы, ни на кожу это не может повлиять. Если у вас ломкие ногти наряду с рядом других симптомов – потрескавшимися губами, одышкой, утомляемостью или внезапным набором веса, следует обратиться к врачу. Это может быть проявлением анемии или недостаточной активности щитовидной железы”, – разхъяснила Супрун.

Она уточнила, что кальций можно найти в молочной сыворотке, молоке и молочнокислых продуктах. Но его не стоит искать в сливках или сметане, сыре типа пармезан, моцарелле и сулугуни. Также кальций есть в белокочанной, цветной и пекинской капусте.

МАГНИЙ

По словам Супрун, магний является кофактором почти 80 % ферментов в теле человека. Он нужен для образования нейромедиаторов, а его недостаток связывают с сердечно-сосудистыми болезнями, диабетом, остеопорозом, гипертензией, и неврологическими нарушениями.

Дневная потребность в магнии составляет 3,6 мг/кг.

“Большинство добавок предлагает большую дозу. Но дело в том, что магний имеет ограничения в усвоении. Какие же? Магний поглощается в кишечнике пассивным и активным переносом. Активный означает, что есть белок, который как перевозчик тянет ион магния из кишечника в кровь. Это важный момент, ведь в таком случае именно количество переносчиков будет ограничивать способность тела усвоить магний. Магний, кальций и цинк имеют общий переносчик в кишечнике – чем их больше в организме, тем сильнее конкуренция и хуже поглощение”, – разъяснила Супрун.

Она советует принимать магний небольшими дозами, отдельно от кальция и цинка, сочетать его с белковой и жирной пищей, сухарями и корнеплодами (они способствуют поглощению магния). В то же время отруби, грибы, шпинат, орехи и высокие дозы других минералов будут препятствовать усвоению магния из добавок.

Супрун уточнила, что магний содержится во всех зеленых овощах, зелени и крупах.

ЦИНК

“Этот микроэлемент необходим для работы иммунной системы, регуляции активности генов, заживления ран и работы мозга. Добавки цинка эффективны в лечении длительной диареи у детей и ее предупреждении, и рекомендованы при кишечных инфекциях. Достаточное потребление цинка может замедлить связанные с возрастом хронические болезни, остеоартрит, остеопороз и дегенерацию сетчатки глаза. Добавки цинка контролируют уровень глюкозы и баланс жиров у больных диабетом. Цинк необходим для образования спермы, его также могут прописать людям с ВИЧ”, – написала Супрун.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Супрун дала советы украинцам, как правильно заботиться о своих гормонах

Как отметила глава Минздрава, недостаток цинка может проявляться в выпадении волос, дистрофии ногтей, эректильной дисфункции, отставании развития у детей, частых простудах. По ее словам, цинка чаще не хватает людям с алкоголизмом, нарушением усвоения нутриентов (например, при болезни Крона и целиакии), а также будущим и кормящим матерям и веганам.

Количество цинка, необходимое человеку, зависит от возраста и веса, и колеблется от 5 до 12 мг/сутки. Супрун уточнила, что суточную дозу цинка следует принять за 2-5 приемов.

“Хроническая передозировка цинка может приводить к тошноте, судорогам, диарее, ослаблению иммунитета, нарушению уровня липопротеинов крови и анемии – ко всему, что цинк должен улучшать… Мужчины, которые потребляют более 100 мг цинка в день, имеют в 2,3 раза выше риск рака простаты, чем остальные. Беременным и кормящим пить добавки цинка стоит только после консультации врача. Также добавки цинка ухудшают усвоение ряда антибиотиков и меди”, – подчеркнула глава Минздрава.

Она добавила, что цинк можно найти в мясе, морепродуктах, бобовых, тыквенных и конопляных семенах, какао и орехах. Цинк в бобовых и орехах имеет низкую биодоступность, поэтому их лучше замачивать перед приготовлением или употреблением.

Фото: Ульяна Супрун / Facebook

Ранее Ульяна Супрун заявила, что витамины и минералы человек должен получать из пищи, питаясь правильно и полноценно.