Стоимость выпечки домашней паски в 2017 году выросла на 35,3 % по сравнению с прошлым годом – до 29,81 грн.

Об этом сообщает Министерство экономического развития и торговли Украины (МЭРТ) на своей странице в Facebook, обнародовав “Индекс паски”.

“Накануне Пасхальных праздников наша команда аналитиков уже второй раз подряд решила исследовать динамику стоимости выпечки праздничной паски в 2017 году по сравнению с 2016 годом. В ходе исследования мы обнаружили, что в домашних условиях она будет стоить 29,81 гривен, что на 35,3 % дороже, чем в 2016 году”, – говорится в сообщении.

В МЭРТ отметили, что цены выросли почти на все ингредиенты, и больше всего – на 34 % – подорожало сливочное масло. Это повлияло на рост конечной стоимости домашней паски, поскольку доля сливочного масла составляет около 30 % ее стоимости.

Цены на муку выросли на 8,9 % – до 9,26 гривен, молоко – 34,3 % (16,63 гривен), изюм – 17,8 % (106 гривен), соль – 6,2 % (4,76 гривен), дрожжи – 5,9 % (5,19 гривен), масло подсолнечное – 6,5 % (32,85 гривен), яйца – 12,9 % (10,87 гривен), сахар – 17,5 % (16,48 гривен). Вместе с тем сахарная пудра уже три года подряд стоит 40 гривен за килограмм.

В сообщении подчеркивается, что, согласно консенсус-прогнозу Минэкономразвития, инфляция в 2017 году сохранится на уровне 11 % (декабрь 2017 года к декабрю 2016).

“Обращаем ваше внимание, что “Индекс паски” не является официальным макроэкономическим показателем, не отражает инфляцию или индекс потребительских цен. Все расчеты – приблизительные, осуществленные на основе мониторинга Государственной службы статистики цен на социально значимые товары и экспертной оценки Минэкономразвития”, – подытожили в МЭРТ.

Сегодня, 16 апреля, православные христиане и католики отмечают один из великих праздников – Пасху или Воскресение Христово.
Президент Петр Порошенко и Премьер Владимир Гройсман поздравили украинцев со светлым Воскресением Христовым.
Накануне Президент Украины Петр Порошенко вместе со своей семьей посетил Пасхальную службу во Владимирском соборе Киева.
Вечером в субботу, 15 апреля, в международный аэропорт “Борисполь” прибыл самолет с Благодатным огнем, который сошел в храме Гроба Господня в Иерусалиме.
В субботу, 15 апреля, в храме Гроба Господня в Иерусалиме сошел Благодатный огонь. Так, чудо схождения Благодатного огня в этом году произошло в 14:22 по Киеву.