Як відомо, і яйця, і авокадо є дуже корисними продуктами в нашому раціоні.

Авокадо – це джерело неоціненних вітамінів, мікроелементів і корисних речовин. Він покращує роботу серця, нормалізує гормональний баланс і має ще багато переваг для здоров’я. За свою поживність плід був занесений в Книгу рекордів Гіннеса.

Також більшість лікарів радять включати яйця в раціон здорового харчування, оскільки цей продукт від природи надзвичайно насичений поживними речовинами. Яйця містять білок у великій кількості, вітаміни A, D, B і B12, а також лютеїн і цеаксантин, речовини, які допомагають запобігати погіршенню зору в літньому віці.

Яйця в авокадо

Інгредієнти:

• 2 авокадо;
• 4 яйця;
• оливкова олія;
• сіль, перець на свій смак.

Спосіб приготування:

Потрібно розрізати авокадо навпіл та видалити кісточку. Після цього з кожного плоду чайною ложкою видаліть трохи м’якоті, змастіть олією, вбийте туди яйця і відправте в розігріту духовку на 15 хвилин.

Сніданок готовий, смачного!