Думки
Яйця в авокадо: легкий та корисний сніданок від шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені
Дмитро Марценюк Шеф-кухар українського ресторану у Нью-Йорку "Veselka"
Яйці присутні в раціоні практично кожної людини, але майже всі страви з цим продуктом є класичними. Сьогодні пропонуємо урізноманітнити ваш сніданок і приготувати яйця в авокадо за рецептом шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені "Veselka" Дмитра Марценюка.
Неділя, 3 жовтня 2021, 06:50

Як відомо, і яйця, і авокадо є дуже корисними продуктами в нашому раціоні.

Авокадо – це джерело неоціненних вітамінів, мікроелементів і корисних речовин. Він покращує роботу серця, нормалізує гормональний баланс і має ще багато переваг для здоров’я. За свою поживність плід був занесений в Книгу рекордів Гіннеса.

Також більшість лікарів радять включати яйця в раціон здорового харчування, оскільки цей продукт від природи надзвичайно насичений поживними речовинами. Яйця містять білок у великій кількості, вітаміни A, D, B і B12, а також лютеїн і цеаксантин, речовини, які допомагають запобігати погіршенню зору в літньому віці.

Яйця в авокадо

Інгредієнти:

  • 2 авокадо;
  • 4 яйця;
  • оливкова олія;
  • сіль, перець на свій смак.

Спосіб приготування:

Потрібно розрізати авокадо навпіл та видалити кісточку. Після цього з кожного плоду чайною ложкою видаліть трохи м’якоті, змастіть олією, вбийте туди яйця і відправте в розігріту духовку на 15 хвилин.

Сніданок готовий, смачного!

Теги: авокадо, кухар, рецепт, сніданок, Яйця

Межа у Telegram

Підписатись