Думки
Рецепт ідеальних смажених креветок з лимонно-імбирним маринадом
Дмитро Марценюк Шеф-кухар українського ресторану у Нью-Йорку "Veselka"
Пропонуємо вам рецепт ідеально-легкої та корисної закуски від шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені "Veselka" Дмитра Марценюка.
Неділя, 16 січня 2022, 08:15

Багато хто любить креветки – цей легкий і поживний білковий продукт корисний і під час дієти, і просто якщо хочеться потішити себе чимось смачненьким. Однак, наші знання про методи їх приготування зазвичай досить обмежені. Пропонуємо вам розширити спектр смакових якостей цього морепродукту з допомогою нашого рецепту – легкого, швидкого та корисного.

Спершу креветки потрібно промаринувати.

Вам знадобляться: 

  • креветки;
  • імбир свіжий;
  • оливкова олія;
  • соєвий соус;
  • лимонний сік;
  • суміш перців.

Змішайте усе, накрийте кришкою або харчовою плівкою та лишіть маринуватися протягом 30 хвилин.

Далі все дуже просто: обсмажуємо креветки на електрогрилі протягом 3-4 хвилин, на сковорідці – протягом 2-3 хвилин.

Смачного!

Теги: імбирно-лимонний маринад, креветки, морепродукти, рецепт

Межа у Telegram

Підписатись