Думки
Рецепт корисного вівсяного печива без цукру
Дмитро Марценюк Шеф-кухар українського ресторану у Нью-Йорку "Veselka"
Пропонуємо вам рецепт корисного вівсяного печива від шеф-кухаря українського ресторану на Мангеттені "Veselka" Дмитра Марценюка.
Субота, 15 січня 2022, 10:00

Набридла вівсяна каша на сніданок? Пробуйте швидке та корисне печиво!

Вівсяне печиво – це улюблені ласощі з нашого дитинства. Але що, якщо ми скажемо вам про те, що печиво може не додавати сантиметрів на талії (яка і так страждає після новорічних свят)?

У нашому рецепті немає цукру, ароматизаторів, глютену тощо. Натомість є багато клітковини та поживні речовини. корисні для організму.

Для цього печива вам знадобляться:

  • 200 г бананів (~2 шт);
  • 100 г вівсяних пластівців;
  • 50 г сушеної вишні або журавлини;
  • 20 г родзинок;
  • 1 ст. л. кунжуту;
  • насіння чіа;
  • 1 ч. л. кориці.

Робити їх дуже просто. Перебийте у блендері банани до однорідної маси. Додайте решту інгредієнтів і ретельно все перемішайте. Залиште цю масу на 10-15 хвилин, щоб вівсяні пластівці набухли. Сформуйте кульки, придавіть їх та викладіть на застелене пергаментом деко. Покладіть у попередньо розігріту до 180 градусів духовку та випікайте 15-20 хвилин.

Смачного!

Теги: без глютену, без цукру, вівсяне печиво, печиво, рецепт

Межа у YouTube

Підписатись