кулінарія

Осінь – сезон урожаю яблук. Вони можуть бути основним компонентом багатьох корисних і смачних десертів, але серед найбільш смачних рецептів великою популярністю користуються печені плоди.

Курячі ніжки з овочами, сирне суфле з червоною капустою, теплий салат з овочів, смачний гарбузовий суп і грушевий пиріг. Чому б не побалувати ними рідних?

Мы не знаем, слышали ли вы, что сливу вырастили путем скрещивания терна и алычи, но уверены, что очень любите этот фрукт конца лета. К тому же любить ее стоит не только за кислосладий вкус, но и потому что слива полезна, она поможет при анемии, отличное желчегонное средство и помощник при очистке кишечника. Кроме того, слива подходит и к главным блюдам, и перекусу, и к десерту.

Ви сумуєте за архітектурою Гауді, залами Прадо, вуличками Толедо і пляжами Валенсії. Коронавірус суттєво обмежив наші можливості в мандрах, але це не означає, що не можна згадати Іспанію хоча б гастрономічно.

Зараз кабачок можна купувати в супермаркетах цілий рік, але особливо приємно притягти його з грядки і посмажити на грилі. Цукіні в клярі і фаршировані, французький рататуй і ікра заморська кабачкова давно прижилися в наших збірниках рецептів. Особливо затяті господині варять з них варення і готують брауні. А Букви зібрали п'ять нетривіальних, але простих рецептів з цим овочем.

В таку спеку як зараз їсти не дуже хочеться, а якщо і перекусити, то чимсь легким і прохолодним. І для цього холодні супи – ідеальний варіант. Звісно ж, всі одразу згадують про окрошку. Але якщо ви не любителі квасу та сосисок, то Букви зібрали ще кілька цікавих рецептів.

У таку спеку їсти особливо не хочеться, а ось пити багато води — так. #Букви пропонують кілька рецептів лимонадів і морсів, щоб ваша боротьба зі спекою стала смачнішою.