Про це повідомили у Харківському обласному центрі контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України.

Зокрема, станом на 23 червня зареєстровано 89 випадків захворювання, у тому числі 19 – серед дітей.

У закладах охорони здоров’я наразі продовжують лікування 69 хворих, 4 – знаходяться на амбулаторному лікуванні.

Двоє хворих, зареєстрованих вчора, є мешканцями Луганську, вони знаходились у відрядженні у Харкові та у ресторані “Якіторія” вживали суші.

За результатами бактеріологічного обстеження хворих у 42-х осіб, у тому числі двох працівники закладу, було виділено культуру роду сальмонела, що підтверджує клінічні дані та дані первинного епідеміологічного розслідування на користь бактеріальної інфекції. Крім того, у шести працівників з носу виділено патогенний стафілокок.

Також, у одного хворого виділено патогенну кишкову паличку, а у шести умовно-патогенні збудники.

Крім того, в об’єктах зовнішнього середовища та харчових продуктах виявлено: з трьох проб харчових продуктів (омлет, сир м’який, салат) та 1 змиву відібраних у закладі (“розділова дошка”) виділена культура роду сальмонела; з п’яти змивів відібраних у закладі виділена клебсієла пневмонія; з однієї проби харчового продукту відібраної у закладі (курятина відварна) виділена клебсієла пневмонія; з п’яти проб харчових продуктів відібраних у домашньому вогнищі (роли) виділена культура роду сальмонела.

Ймовірною причиною виникнення спалаху було вживання неякісних харчових продуктів (суші), які були виготовлені та реалізовані без дотримання вимог санітарного законодавства.

  • 19 червня повідомлялось, що у Харкові внаслідок масового отруєння у двох ресторанах міста до лікарень ушпиталено майже 80 осіб.