Про це пише Bloomberg.
За словами власника компанії UkrLandFarming, одного з найбільших виробників яєць у Європі, Олега Бахматюка, якщо не вдасться відновити поголів’я курей, то наступного року буде ще гірша катастрофа.
“Яєць не буде”, – зазначив він у коментарі “Економічній правді”.
З усім тим, минулого місяця Нацбанк заявив, що інфляція залишається нижчою за його очікування та є “досить помірною”, враховуючи війну, яка призвела до загибелі десятків тисяч людей, підірвала економіку та понад третину енергетичної інфраструктури країни.
Ціни на яйця, а також на овочі та фрукти різко зросли цієї осені через дефіцит, спричинений повномасштабною війною, і уряду довелося досягти угоди з виробниками, щоб стабілізувати ціни.
Інфляція також була викликана проблемами логістики, пов’язаними з війною, і девальвацією гривні, що підвищило ціни на імпортні товари, такі як банани.
Одначе, НБУ очікує, що інфляція досягне піка наприкінці року та буде спадати протягом 2023 року. Зростання цін, ймовірно, сповільниться до 20,8% наступного року та знизиться до однозначного рівня у 2024 році, згідно з базовим сценарієм.
Раніше Міністерство аграрної політики та продовольства України уклало Меморандум з Асоціацією “Союз птахівників України”, щоби стабілізувати ціни на курячі яйця.
- На тлі повномасштабного російського вторгнення, починаючи з лютого 2022 року, в Україні подорожчали споживчі продукти, зокрема зросли ціни на інгредієнти “борщового набору”.
- Протягом 2022 року ціни на харчові продукти, зокрема ціни на хліб значно зросли в країнах Європи на тлі повномасштабного російського вторгнення в Україну.
- Міжнародний валютний фонд може заснувати програму для екстреного фінансування країн через зростання цін на продукти. Ініціативу планують обговорити через труднощі, які викликала російсько-українська війна.
- Тваринні білки, як правило, легше засвоюються та перетравлюються, ніж рослинні білки, але дослідження показують, що рослини мають більше переваг для здоров’я в цілому, зазначає професор епідеміології та харчування в Школі громадської охорони здоров’я Гарвардського університету імені Чана Волтер Віллетт.
