Федеральное управление Швейцарии по национальному экономическому снабжению (FONES) инициировало предложение отказаться от стратегических резервов кофе, который хранят 15 различных компаний.
Об этом сообщает Reuters.
В сообщении отметили, что резерв кофе в Швейцарии создали на случай войны, эпидемии или стихийного бедствия. Всего в стране хранится около 15 тонн кофе, этого хватит, чтобы граждане не нуждались в нем на протяжении трех месяцев.
По статистике, 8,5 млн граждан Швейцарии ежегодно потребляют около 9 кг кофе каждый, это вдвое больше, чем в США, где пьют по 4,5 кг кофе в год.
Швейцарский поставщик питания Reservesuisse отметил, что 12 из 15 компаний, которые формируют резервы кофе, не поддержали инициативу FONES. Они считают, что стратегический запас способствует укреплению системы поставок.
В FONES заявили, что кофе – не жизненно необходимый продукт, потому что в нем практически нет калорий, но сами поставщики уверяют, что сокращать резервы нельзя, поскольку кофе – мощный антиоксидант. В итоге риск возникновения проблем с поставками кофе в управлении оценили, как низкий.
“Федеральное управление народнохозяйственного снабжения пришло к выводу, что кофе не является необходимым для жизни. Кофе почти не содержит калорий и, следовательно, с физиологической точки зрения не способствует насыщению”, – отметили в FONES.
К слову, система стратегических резервов в Швейцарии была создана на случай чрезвычайных ситуаций между Первой и Второй мировыми войнами, поскольку страна готовилась к любой потенциальной нехватке продуктов.
В год хранение кофе обходится Швейцарии в 2,7 млн долларов.
Окончательное решение об утилизации запасов кофе ожидается в ноябре.
Швейцарская компания Nestle допускает возможность реализации продукции сети кофеен Starbucks Corporation в Украине.
