Під позначкою pH ховається кислотно-лужний баланс. Від нього залежить стан шкіри, зокрема гідроліпідної мантії, яка відповідає за зволоженість і захист від агресивних зовнішніх чинників. За оптимального pH-балансу в людини нормальна шкіра без ознак підвищеної сухості або жирності.