Ось, що знадобиться для приготування:

  • Пшениця – основа страви, яка додає текстури та поживності.
  • Горішки – для додаткового смаку та хрускоту. Рекомендується їх злегка підсмажити, щоб посилити аромат і зробити смак яскравішим.
  • Сушена вишня – насичений кисло-солодкий акцент.
  • Мак – класика, яка додає куті глибокого аромату.
  • Халва – головна зірка цього рецепту. Євген рекомендує ламати її вручну, щоб зберегти автентичний вигляд та текстуру.
  • Узвар – саме ним заливають усі інгредієнти, щоб надати куті соковитості й неповторного смаку.

Євген не дає точного рецепту, адже, як справжній кулінар, залишає простір для творчості. Усе, що потрібно – з’єднати інгредієнти, залити узваром і добре перемішати. Узвар додає не лише смак, а й святковий настрій, поєднуючи всі складові в гармонійне ціле.

Така кутя поєднує в собі традиційність і сучасні смаки. Вона ідеально підійде для тих, хто хоче здивувати гостей незвичним підходом до класики.

Спробуй приготувати цей рецепт, і, можливо, кутя з халвою стане твоїм улюбленим різдвяним смаколиком!