Специалисты Американской ассоциации сердца выяснили, что регулярное употребление разнообразных орехов может предотвратить набор веса и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Об этом пишет научный портал EurekAlert.

По мнению специалистов, люди заблуждаются, обращая внимание на высокую калорийность орехов, и считают их нездоровой пищей.

Так, в исследовании приняли участие более 126 тысяч мужчин и женщин.

Они каждые четыре года заполняли анкету, где писали о своем самочувствии, а также отчитывались о количестве съеденных орехов.

Выяснилось, что при употреблении в пищу около 30 граммов продукта в день люди не прибавляют в весе. При этом такое количество орехов вместо аналогичной порции красного или обработанного мяса, картофеля фри или чипсов, а также десертов будет способствовать меньшему набору веса.

По словам руководителя исследования Лю Сяорана (Liu Xiaoran), люди традиционно воспринимают орехи как продукты питания с высоким содержанием жира и калорий и не считают их здоровыми перекусами. На самом деле они способствуют меньшему набору веса и улучшению общего самочувствия.

“Когда люди становятся взрослыми, они начинают постепенно прибавлять в весе около одного фунта в год, что кажется небольшим. Но если вы посчитаете, что набираете один фунт в течение 20 лет, он накапливается до большого увеличения веса. Добавление одной унции орехов в ваш рацион вместо менее здоровой пищи […] может помочь предотвратить медленное, постепенное увеличение веса и уменьшаете риск ожирения связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями”, – отметила она.

Ранее ученые из Университета штата Флорида выяснили, что употребление творога перед сном запускает в организме естественный механизм сжигания жира.
В сентябре Ульяна Супрун опровергла распространенный миф касательно того, что каждый день нужно есть жидкое.