МИД Франции назвал тему “самого большого французского ужина в мире” – акции Goût de France, которая пройдет в следующем году.
Об этом сообщает RFI.
Акцент планируется сделать на образовании в области гастрономии и ресторанного дела.
21 марта 2017 года посетителям ресторанов в разных странах подадут французское меню.
Акция состоится в третий раз. В 2015 году в ней участвовали более 1 тыс. ресторанов, в 2016 году – 1,5 тыс. Париж рассчитывает, что в 2017-м участников будет 2 тыс.
Помимо ресторанов, к акции присоединятся французские кулинарные школы и образовательные центры.
“Мы начали с наших ресторанов, но в конце концов поняли, что очень важно выдвинуть вперед наши школы, наши образовательные центры”, – заявил глава дирекции по туризму МИДа Мишель Дюрье.
В Париже появился сервис Les Petites Tables по поиску ресторанов, в которых можно пообедать на сумму не более 10 евро на человека.
Ранее в рамках престижного международного конкурса Restaurant & Bar Design Awards был определен самый красивый ресторан мира. Победителем стал лондонский ресторан German Gymnasium, открытый в ноябре 2015 года.
