Про це повідомляє пресслужба Міністерства освіти і науки України.
У відомстві зазначили, що підписаний меморандум визначає засади співробітництва між Міносвіти та Всесвітньою продовольчою програмою у сфері реалізації реформи харчування в закладах освіти, що була розпочата близько трьох років тому за ініціативи першої леді Олени Зеленської.
У межах реалізації меморандуму Всесвітня продовольча програма зможе забезпечити 50% від кількості порцій гарячого харчування для учнів 1-4 класів у Київській області.
Директор Всесвітньої продовольчої програми ООН в Україні Метью Голлінгворт повідомив, що зараз вже визначено 58 пілотних шкіл у Київській області для запуску цієї програми, проте Всесвітня продовольча програма ООН не планує на цьому зупинятися.
За його словами, незабаром вже буде 600 шкіл, у яких забезпечуватимуть учнів гарячим харчуванням. Метью Голлінгворт наголосив, що Всесвітня продовольча програма ООН буде розвивати підтримку ще більше.
Своєю чергою, міністр освіти і науки Сергій Шкарлет підкреслив, що попри складні обставини, від початку навчального року тисячі українських шкіл розпочали освітній процес в очному та змішаному форматах, а отже, повинні забезпечувати дітей здоровою і корисною їжею.
Довідково. Всесвітня продовольча програма є провідною гуманітарною програмою ООН, яка спрямована на допомогу в боротьбі з голодом.
- З 1 січня 2022 року в Україні запрацювала реформа шкільного харчування. Згідно з новими вимогами, 75% продуктів у їдальнях повинні бути рослинного походження. Обмежується кількість солі, цукру, жирів у стравах.
- Відомий шеф-кухар в України та кулінарний експерт Євген Клопотенко поділився рецептом незвичного для української кухні, водночас доступного за інгредієнтами морквяного супу-пюре. Подібний рецепт, за словами кухаря, є у шкільному меню.
